Da li je lubenica voće ili povrće?

U vrelim letnjim danima lubenica je nezamenjiva kod gašenja žedji. Bilo da je ohladjena ili ne, u njenom sastavu ima velike količine vode što je čini idealnom za letnje vrućine.

Spada u red tikvi. Poreklom je iz  Afrike, tamo se i danas mogu naći divlje vrste.

U evropi je stigla u trinaestom veku zahvaljujući Maorima.

Zbog toga što ne zahteva posebne uslove, lubenica se gaji u više od devedeset zemalja sveta. Najveća proizvodjnja je u Kini a u evropi su najveći proizvodjači Grčka i Makedonija.

Da li je lubenica voće ili povrće

Okruglog je oblika, zelene kore sa tamno zelenim nepravilnim linijama ili tačkama, unutrašnjost joj je nežno roze do tamno crvene boje, postoje i žute, i ispunjena je tamno braon ili crnim semenkama, ima različitih veličina.

Zrela lubenica, spremna za konzumiranje se kreće od 5 do 15 kg.  Postoji zabluda da je lubenica povrće.

S obzirom da se najčešće jede nepreradjena spada u kategoriju voća.

Svi delovi ploda su jestivi i svaki od njih poseduje neki sastojak koji pomaže našem organizmu. Može se jesti u svežem stanju ali se može preraditi u skokove, slatka, džemove i sirupe.

Najveći procenat u njoj zauzima voda. Medjutim, pored velike količine vode, ona obiluje i drugim stvarima.

U lubenici se nalaze velike količine vitamina C, vitamina A, kalijuma i magnezijuma, citrulina..

Ono što je bitno spomenuti je to da lubenicu odlikuje veoma mala kalorijska vrednost pa je odlična kao hrana kod osoba koje žele izgubiti telesnu masu.

Lekovitost lubenice

Zbog velike količine vode i sastava u njoj, odličan je diuretik jer stimuliše rad bubrega, što dovodi do povećanja urina i time se postiže izbacivanje toksina iz urina.

Vitamin C je odličan u borbi protiv slobodnih radikala tako da  štiti telo od napada različitih bakterija i virusa.

Magnezijum je odličan za opuštanje mišića kao i za rad mozga. Opušta telo, briše umor, smanjuje napetost  i bistri um.

Vitamin A spada u grupu beta karotena pa ćete prilikom izlaganja suncu zahvaljujući njemu dobiti lep i preplanuo ten.

Citrulin je prirodna supstanca koja povećava libido. Zahvaljujući citrulinu opuštaju se krvne žilice pa se povećava protok krvi a samim tim i libido.

Semenke lubenice su takodje jestive i  jako korisne. Iz njih se dobija ekstratno ulje vitamina D koji je jako potreban našem telu, podiže deluje na naše raspoloženje i na elastičnost kože a ima ga vrlo malo u hrani, tako da ovo jedan od retkih izvora prirodnog D vitamina.

Sponzorisani tekstovi:

Loading...
loading...

Marketing: